板橋明星幼稚園さま食育レッスン「メロン」「旬の野菜」

幼稚園食育レッスン

先週は板橋明星幼稚園さま年長さんの食育レッスンを行いました!

今月のレッスンは「メロン」と「季節の野菜について」でした。

 

「メロン」は、先日のパイナップルに引き続き

幼稚園とくだもの農園とをつなぐ

とあるプロジェクトに幼稚園さんが今年度参加していて、

子どもたちは農園さんからオンラインで畑やその様子を見せてもらったので

子どもたちがさらに楽しく学べるようにしてほしい!

とのことでご依頼をいただきました。

立派なメロンです♪

 

メロンの育つ様子を見せてもらったみんなは

目の前のメロンがどんな場所、環境で育ってきたのかを知っていましたが

その農家さんがオンラインでお話してくれたときはメロンをまだ育てている途中だったので

育ててくれたメロンを目の前にするのは初めて!

大きいよね!

幼稚園食育レッスン

「富良野メロン」は赤肉のメロンなのです。

切るときれいなオレンジ色の果肉が出てきます。

種もいっぱいです!

幼稚園食育レッスン

ちなみに!緑のメロンと赤肉のメロンとでは色が違うだけでなく

含まれる栄養も少し変わってきます。

赤肉のメロンは、カロテンも多いのですよー!!

 

今回は旬の野菜についてもお話しました。

野菜とメロン、関係がなさそうで、関係があります。

幼稚園食育レッスン

メロンは、きゅうりと同じ「ウリ科」の「野菜」(植物学上で)なのですが、

今回食育レッスンで持ってきた野菜のうち、メロンの仲間はどれかな?

という問題をそれぞれ、みんなで考えて答えを出してもらいました。

 

自分の思い、考えもありつつ、みんなの考えを聞きながら答えを出します。

まだ難しいこともありますが、年長さんのクラスなのでだんだんとそのようなこともできてきます。

 

丸いからメロンの仲間じゃない?

緑色だからメロンの仲間じゃない?

いろんな角度から予測できる年長さん。さすがです。

「匂いが似てる」・・・すごい!

そう、メロンを触った時に、においをくんくんと嗅いで「なんか野菜みたいなにおいがする」

という発見をした子もいるのです。

形からはきゅうりと同じ仲間とは想像しにくいのですが

そこからたどり着いたグループもありました。

最後はお楽しみの試食!

メロンをおいしく食べました。

(苦手な子も一口だけは食べましたが意外に苦手な子もいる、ということは

私にとっても驚きでした。)

 

8月は夏休みで幼稚園がお休みです!

また9月に食育レッスンをしますよ。

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