子どもの食育スクールならではのポイントがあります

青空キッチン板橋校、今週のレッスンは「エッグタルト」でした。

レシピを持ち帰れば、きっとおうちの人も「作ってみたい!」と思うメニューだと思います♪

青空キッチンレッスンエッグタルト

メニューによりますが、卵は◯人で1個、ということもあります。

その時はお当番さん(レッスンの中にもお当番の役割があります)が卵を割ることにしているのですが

今回は1人1個! みんな嬉しそうでした。

とはいえ、ドキドキしながら割っていました。大人にとっては何のことはないように思いますが

子どもたちにとっては緊張の一瞬です。

卵を割る作業は、黄身が割れてしまって悲しくなってしまう子もいます。

たとえ黄身と白身を分けるメニューだったとしても「あ〜割れちゃったね」ではなく

「割れてもおいしくできるよ〜!」と声をかけます。

うまくいかなかったからもうやりたくない、ではなく

今度もまた機会があったらチャレンジしてみよう!

と思えることが大切です。

青空キッチンレッスンエッグタルト

青空キッチンレッスンエッグタルト

今回は、体験レッスンのお友達が来てくれたり、メニュー的にもみんなにとって

簡単だったのもあり計量の仕方もあらためて確認しました。

子どもも、時には大人も「最初に伝えたからできるはず」ではないこともあります。

「も〜前に言ったでしょ!」と大人は思っても

忘れてしまうこと、よくわからなくなってくること、そもそもその最初によく聞いてなかった、ということはよくあります。

日常生活でも子育てでありますよね笑

何度か伝える・確認することで、正しく身についてきます。

青空キッチンレッスンエッグタルト

小学生はみかんジュースを作りました。

スムージーなどミキサーを使うことはありますが、今回は手搾り。

みんなにとって手搾りならではの感覚、発見があったようです。

経験することはとても大切です。

経験することでそこから「今度はこうしたい」が考えられます。

 

高学年さんはラッピングもしました。

食べてもらいたい相手、家族のみんなに喜んでもらえたかな?

食べてくれる相手がいると、料理ももっと楽しくなりますよね!

青空キッチンレッスンエッグタルト

青空キッチンレッスンエッグタルト

青空キッチンレッスンエッグタルト

青空キッチンレッスンエッグタルト

次回は節分メニューです。

 

 

 

板橋校では、場所が幼稚園さまの施設をお借りしているので

幼児クラスは板橋明星幼稚園の年中さん、年長さんがほとんどなのです。

板橋校では珍しく、他の保育園で3歳のときから通ってくれている子がいたのですが

前々から目指しているものがあり、本格的に集中してがんばるため今回で卒業となりました。

8年間、心身ともに成長しました。

通ってくれてありがとう。

応援してるよー!

青空キッチン板橋校についてのご案内はこちらからご覧ください。

 

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