板橋明星幼稚園さま食育レッスン「さつまいも」

先日は板橋明星幼稚園さま年長さん食育レッスンでした。

毎月1回実施しています。

今月のテーマは「さつまいも」!

食育レッスンの前日、ちょうど年少さん、年中さんはさつまいもの芋掘り親子遠足があったので

年長さんが食育レッスンで見たり食べたりできるように、先生方が幼稚園に持って帰ってきてくださいました!

ありがとうございます!!

毎年、年少さん、年中さんで行くのでさつまいもがどのようになっているのかは

覚えていると思うのですが改めてその姿を見ました!

立派なさつまいもです!

ご飯のおかずにも、おやつにもぴったりな「さつまいも」。

おやつについてのお話しもしました。

さて、お楽しみのさつまいも料理!

・・・ですが、前日に掘ったばかりのさつまいもなので、

まだみずみずしく甘みも少ないのです。

さつまいもそのままのおいしさもぜひ味わってもらいたいのはありますが

今回は、よりおいしく食べられるように

少し手を加えてお手軽スイートポテト風茶巾しぼりを作りました。

さつまいもも潰すのは力が要るので友達と協力しながら、順番にね!

と言うと、みんなでボウルを押さえてあげる姿も見られました。

試食はみんな「おいしい〜!」と嬉しそうに頬張っていました。

最初に「おかわりはないよー!」と言ったのですが、食べてみるとそのおいしさに

「おかわりしたい!」という声も多数。

みんなが家でもできる材料と作り方だったので、ぜひこれからのさつまいものおいしい季節に

作ってもらえたらと思います!