【武蔵野市内】柏もちをつくろう!イベント開催

GWが始まりましたね・・・!

板橋区内で子どもの食育スクール「青空キッチン」をしていますが

自宅は武蔵野市、武蔵野市内で子どもの食育イベントを開催しました。

 

今回は「柏もちをつくろう」。

GWはこどもの日があります。こどもの日は「端午の節句」。

行事と行事食がセットになっていることがほとんどの日本の行事。

端午の節句について、お話をしました。

端午の節句では柏もちを食べます。

なぜ柏の葉を使うの?そんなお話もしました。

ちなみに、関西では端午の節句には「ちまき」を食べるのが主流なのですが(と聞いています、という感覚だったのですが)

保護者の方で関西方面の方がいらっしゃったのでお聞きすると

やはり「ちまき」でした!!

静岡ご出身の方もいらっしゃったので、お聞きすると「柏もち」。

しかし、静岡でも関東寄りの地域ということで「柏もち」というのも納得で

どこが境目なのかなど研究してみたくなります・・・!

 

さて、サラサラだった粉からお餅になる工程は

小学生もちょっと驚いた様子もみられました。

 

温かいお餅をこねる作業はがんばりどころでしたが、

がんばった分、ツルンときれいな表面の生地ができあがりました。

イベント内でも柏もちを食べ、持ち帰った分は家族で食べられたようです♪

実は端午の節句より八十八夜が近いこの日、小学生は八十八夜のお話とともに

緑茶を淹れました。

せっかくなので、武蔵野市から近い「国分寺茶」を淹れました。国分寺にも茶畑があるのですよ。

青空キッチン新座練馬スクールの山﨑瑞希先生にお手伝いしていただきました。ありがとうございます!!

 

「息子とも今日のイベントはとても楽しみにしておりまして、午後は一緒に動物園に行って柏餅いただきました！とても美味しかったです♪」