幼稚園年長さん食育「旬の野菜」について

板橋明星幼稚園さま食育レッスン。

月に一度、年長さん向けに出張食育を行っています。

今月のテーマは「旬の野菜」について。

明星幼稚園のみんなは、「めいせいのうえん」で今ちょうど

トマト、ミニトマト、きゅうり、枝豆、とうもろこしなどいろいろな野菜を

育て、収穫の時期を迎えつつあるようです。

夏が旬の野菜

冬が旬の野菜。春も秋も旬の野菜があります。

今ちょうど穫れる野菜が「夏野菜」と言って旬の野菜であることを

お話しました。

グループでもワークをしました。

普段見ている野菜、いつでもあるので

旬なんてものがあるかわからなかったかもしれません。

でも、園で育てて、話を聞いて

何となくでも「しゅん」というものがあり、

その時期に食べるととびっきりおいしい

ということを知ってもらえたらと思います。

今回はきゅうりを使って簡単な調理をしました。

青空キッチンに通っている子は作ったけれど、違う味付けのものです。

とってもおいしそうに食べていました。

夏の野菜は水分をたくさん含んでいて

体をひんやりとさせてくれます。

水分補給にもなります。

家でもおいしく食べてくださいね!

出張食育、子どもの食育イベント

保護者様向けに好き嫌いについてや、家で簡単にできる食育など、子どもの食育をテーマとした講演も可能です。

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