幼稚園年長さん食育「新玉ねぎ」
板橋明星幼稚園さま年長さん、出張食育を行いました。 ご依頼いただき月に1度お伺いしています。 先月から始まり、先月は3つの栄養の色についてお話しました...
ブログ
子どもの好き嫌い克服、お手伝い料理のポイントなどを発信中
保育園1歳児2歳児食育「新玉ねぎ」
iMeisei小規模保育園さま食育レッスンを行いました。 今月のテーマは「新玉ねぎ」。 新玉ねぎは季節的にもそろそろ終わりの時期です。 ...
日本の行事を繋いでいくレッスン
青空キッチン板橋校、今週のレッスンは「七夕そうめん」。 青空キッチンでは「五節句」について学びます。 今年度は、ひな祭り(上巳の節句)、端午の節句のメ...
体をつくるおやつレッスン
青空キッチン板橋校、今週のレッスンは「五平もち」。 前回は焼きおにぎりとご飯を握るメニューです。 同じようなメニューでも前回とは違った作り方とポイント...
子どもの料理は何のため?
子どもと料理をする 子どもに料理をさせる 何のためにしますか? 「将来自分で作れるように」と思ったら 皆さんにも経験や記憶があると思うのですが、1度や...
生きる力を身につけるレッスンとは
青空キッチン板橋校、今週のレッスンは「焼きおにぎりとたたききゅうり」でした。 幼児さんはいつも1品なのですが、レシピの体裁がいつもとは変わり 2品載っ...
幼稚園年長さん、5歳児クラス食育レッスン
先日は板橋明星幼稚園さま年長さん食育レッスンでした。 今年度もご依頼いただき、ありがとうございます! 今月のテーマは「新じゃがいも」。 年長さんは、ま...
苦手もおいしく食べられる工夫が詰まったレッスン
青空キッチン板橋校、今週のレッスンは「鶏肉と新じゃがいもの照り煮」でした。 季節の食材をたくさん詰め込んだ今回のメニュー。 板橋校では調理の時に必ず1...
【新聞掲載】ソラマメレシピ
読売新聞5月20日朝刊12面「食」のコーナーにて ソラマメレシピを取材していただき、掲載されました。 旬がわかりにくい現在でも、この時期にだけ見かける...
料理から地図や国にも詳しくなる
青空キッチン板橋校、今週のレッスンは「ベルギーポテト」でした。 「ベルギー」って? もちろん国の名前ですが 幼児さんもそんなお話から。 小学生は「ベ...