だしもとる!揚げ物もつくる!蕎麦レッスン
青空キッチン今週のレッスンは「かき揚げそば」! 麺類はみんな大好きですね。「そばは苦手・・・」という子がいても 「おいしい!」と言って食べていたおそば...
ブログ
子どもの好き嫌い克服、お手伝い料理のポイントなどを発信中
幼稚園年長さん食育レッスンと木育
板橋明星幼稚園さま年長さん食育レッスンを行いました。 今月のテーマは「ほうれん草」と「箸」について。 板橋区から幼稚園さまに環境教育の一...
1歳児2歳児出張食育レッスン「大根」
iMeisei保育園さま1歳児2歳児クラスの食育レッスンを行いました。 月に1回お伺いしています。 今月のテーマは「大根」。 寒い季節が旬の大根。家で...
チョコ大福で探究心やチャレンジする気持ちを育てる
青空キッチン板橋校、今週のレッスンは「チョコ大福」。 みんながとっても楽しみにしていたレッスンです! 「チョコはずっと触っていると溶ける...
三鷹若葉幼稚園さま食育レッスン「みかん」
三鷹若葉幼稚園さま食育レッスン。こちらのレッスンは日本キッズ食育協会にご依頼いただき 月1回、キッズ食育トレーナーと数名でお伺いしています。 今年度は...
楽しく料理をしていたら地図もよく見るようになるレッスン
青空キッチン板橋校、遅ればせながら今週からのレッスンでした。 今週は「だご汁」。熊本県の郷土料理です。 3年前のレッスンでは「いきなり団子」を作りまし...
ちょっとめずらしい野菜が手に入った時の食育
以前宅配で届いた野菜の写真なのですがほぼ同じラインナップで 最近近所の直売所で買った野菜↓ 通常使うオレンジの人参の他に紫や黄色の人参が入っているセッ...
日本の食文化を知る子どもの食育料理レッスン
青空キッチン板橋校、今週のレッスンは「博多雑煮」でした。 レッスンでは過去に「関東風雑煮」「関西風雑煮」を作ってきましたが 「博多雑煮」は初なのです・...
保育園1歳児2歳児食育レッスン「りんご」
先日はiMeisei小規模保育園さまの食育レッスンでした。 東京都の「とうきょう すくわくプロジェクト」の一環として板橋明星学園さまよりご依頼いただい...
マカロンに挑戦!レッスン
青空キッチン板橋校、今週のレッスンは「簡単マカロン」でした。 マカロンレッスンが楽しみの子がたくさんいましたよ。 でも、生徒さんの中でも「家でマカロン...