子どもの料理は何のため?
子どもと料理をする 子どもに料理をさせる 何のためにしますか? 「将来自分で作れるように」と思ったら 皆さんにも経験や記憶があると思うのですが、1度や...
ブログ
子どもの好き嫌い克服、お手伝い料理のポイントなどを発信中
生きる力を身につけるレッスンとは
青空キッチン板橋校、今週のレッスンは「焼きおにぎりとたたききゅうり」でした。 幼児さんはいつも1品なのですが、レシピの体裁がいつもとは変わり 2品載っ...
幼稚園年長さん、5歳児クラス食育レッスン
先日は板橋明星幼稚園さま年長さん食育レッスンでした。 今年度もご依頼いただき、ありがとうございます! 今月のテーマは「新じゃがいも」。 年長さんは、ま...
苦手もおいしく食べられる工夫が詰まったレッスン
青空キッチン板橋校、今週のレッスンは「鶏肉と新じゃがいもの照り煮」でした。 季節の食材をたくさん詰め込んだ今回のメニュー。 板橋校では調理の時に必ず1...
【新聞掲載】ソラマメレシピ
読売新聞5月20日朝刊12面「食」のコーナーにて ソラマメレシピを取材していただき、掲載されました。 旬がわかりにくい現在でも、この時期にだけ見かける...
料理から地図や国にも詳しくなる
青空キッチン板橋校、今週のレッスンは「ベルギーポテト」でした。 「ベルギー」って? もちろん国の名前ですが 幼児さんもそんなお話から。 小学生は「ベ...
保育園1歳児2歳児食育レッスン「スナップエンドウ」
iMeisei小規模保育園さま5月の食育レッスン。 今月のテーマは「スナップエンドウ」。 きぬさや、グリーンピース、そらまめなど緑色の豆の季節です。 ...
「うどん」なのにうどんは食べないレッスン
青空キッチン板橋校、今週のレッスンは「あんかけ皿うどん」。 「うどん」なのに「うどん」じゃない!?というみんなの反応でした。 長崎の料理...
保育園1歳児2歳児食育「にんじん」
iMeisei小規模保育園さま出張食育レッスン、今年度も始まりました! 1歳児2歳児クラスの食育レッスンです。 新年度になり、1歳児クラ...
【武蔵野市内】柏もちをつくろう!イベント開催
GWが始まりましたね・・・! 板橋区内で子どもの食育スクール「青空キッチン」をしていますが 自宅は武蔵野市、武蔵野市内で子どもの食育イベントを開催しま...