三鷹若葉幼稚園さま食育レッスン「お月見について」

先日は三鷹若葉幼稚園さま出張食育レッスンを実施しました。

三鷹若葉幼稚園さまの食育レッスンについては

日本キッズ食育協会へご依頼いただき、キッズ食育トレーナー4名で月一回お伺いして実施しております。

今年度、私は年長さんを担当しています。

今月のテーマは「お月見について」。

お月見ってどんな行事? どうしてするの?

みんなに聞いてみると「月を見る!」と答えられた子もいました。

レッスンではお月見団子づくりを行いました。

粉をこねました。不思議な感触です。粉のさらさらとした手触りから

こねていくと生地が手にまとわりつくようなペタペタとした感触に変わっていきました。

粉の香り、変化していく香りにも気づいたみんなです。

お鍋の中でお団子が浮いてくる様子も楽しみました。

黒みつをつけて食べましたが、黒みつも初めて!という子もいます。

普段食べることがなくても、レッスンがあることによって新しい味覚に出会うチャンスがあります。

食育レッスンで日本の行事、文化に触れ、食を五感を使って知ることができます。

五感を使って体験することにより記憶にも残ります。やがてはさらに次の世代へと

日本の文化をつなげていくことができます。

家庭でなかなかできない、

あるいは園で、行事の話や製作まではなんとかできるけれど、食のことまでは難しい

という場合もあると思います。

その「やりたいけれどなかなか難しい」という食育

お任せください。