ラーメンで食育
青空キッチン板橋校、今週のレッスンは「手作りみそラーメン」でした。 苦手！という声をあまり聞かないラーメン。 みんなが大好きなメニューです。 &nbs...
ブログ
子どもの好き嫌い克服、お手伝い料理のポイントなどを発信中
【武蔵野市】クリーンセンターイベント「エコなお料理ワークショップ」
先週末は武蔵野クリーンセンターさまにて 「エコなお料理ワークショップ」の講師を昨年に引き続き務めさせていただきました。 調理前には、環境を守るために私...
三鷹若葉幼稚園さま食育レッスン「米」
先日は三鷹若葉幼稚園さま食育レッスンでした。 三鷹若葉幼稚園さまの食育レッスンについては日本キッズ食育協会へご依頼いただき、 キッズ食育トレーナー4名...
iMeisei保育園さま食育1歳児2歳児クラス「だし」
iMeisei保育園さま食育レッスンを実施しました。 1歳児、2歳児クラスの食育レッスンで、毎月1回伺っています。 今月のテーマは「だし...
楽しいのに集中できて想像力と創造力にも働きかけられる
青空キッチン板橋校、今週のレッスンは「パンプキンパイ」でした。 幼児さんに「パンプキンって何か知ってる?」と聞いても「かぼちゃー!」と答えられるのもす...
板橋明星幼稚園さま食育レッスン「さつまいも」
先日は板橋明星幼稚園さま年長さん食育レッスンでした。 毎月1回実施しています。 今月のテーマは「さつまいも」! 食育レッスンの前日、ちょうど年少さん、...
和食を学ぶレッスン
青空キッチン板橋校、今週のレッスンは「簡単海老しんじょ」。 ふんわりとした食感とだしの香りに癒やされる1品。 和食ですが、なかなか聞き慣れない名前!?...
【武蔵野市武蔵野プレイス】食文化講座登壇
武蔵境駅前にある武蔵野市の施設「武蔵野プレイス」。 図書館機能をはじめとして「生涯学習支援」「市民活動支援」「青少年活動支援」等の機能を併せ持った 複...
出版しました
この度、初の著書となる 「料理だけじゃない!親子の『食育ライフ』サポートブック」がpropus(株式会社サテライト)から発売されました。 価格は1,7...
保育園1歳児2歳児食育レッスン「みそ」・とうきょうすくわくプログラム
先日はiMeisei保育園さま1歳児、2歳児クラスの食育レッスンでした。 こちらの食育レッスンは、東京都の「とうきょう すくわくプロジェ...