青空キッチン板橋校9月のレッスンメニュー
青空キッチン板橋校
2023年9月のレッスンメニューです。
◆食事メニュー1 (5、6、7日)
✬幼児メニュー
・ひじきの炊き込みごはん
✬低学年メニュー
・ひじきの炊き込みご飯
・キャベツとなめこの味噌汁
✬高学年メニュー
・ひじきの炊き込みご飯
・キャベツとなめこの味噌汁
・鮭の焼き漬け
＜ 食育学習内容 ＞
幼児・・・調理道具について
小学生・・・旬の食材について
◆おやつメニュー (12、13、14日)
✬幼児メニュー
・2色ゼリーカップ
✬低学年メニュー
・2色ゼリーカップ
・梨のくし切り
✬高学年メニュー
・2色ゼリーカップ
・梨の皮むき
・梨のくし切り
＜ 食育学習内容 ＞
幼児・・・調理道具について
小学生・・・ゼラチン、梨について
◆食事メニュー2 (19、20、21日)
✬幼児メニュー
・トマトクリームソーススパゲッティ
✬低学年メニュー
・トマトクリームソーススパゲッティ
・手作りドレッシングとグリーンサラダ
✬高学年メニュー
・トマトクリームスパゲッティ
・手作りドレッシングとグリーンサラダ
・ウィンナー飾り切り
＜ 食育学習内容 ＞
幼児、小学生・・・パスタの茹で方について
(以上、写真は日本キッズ食育協会より)
※メニューやレシピは管理栄養士の先生をはじめ、幼稚園教諭、保育士の先生、本部キッズ食育トレーナーの先生が開発し、最後は子どもたちとテスト実習を経て決定されています。
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