青空キッチン板橋校2月のレッスンメニュー

青空キッチン板橋校、2月のレッスンメニューです。

◆食事メニュー1　(7、8、9日)

✬幼児メニュー
・角煮まんじゅう

✬低学年メニュー
・角煮まんじゅう
・かにかまと豆苗の卵スープ

✬高学年メニュー
・角煮まんじゅう
・かにかまと豆苗の卵スープ
・青梗菜のおひたし

< 食育学習内容 >
幼児・・・　調理器具、冬について
小学生・・・角煮まんじゅう、発酵について

◆おやつメニュー　(14日、15日、16日)

✬幼児メニュー
・うずまきクッキー

✬低学年メニュー
・うずまきクッキー
・すりおろしりんごのホットドリンク

✬高学年メニュー
・うずまきクッキー
・すりおろしりんごのホットドリンク
・アーモンドクッキー

< 食育学習内容 >
幼児、小学生・・・クッキーについて

◆食事メニュー2　(21日、22日、2日)

✬幼児メニュー
・押し寿司ケーキ

✬低学年メニュー
・押し寿司ケーキ
・しじみ汁

✬高学年メニュー
・押し寿司ケーキ
・しじみ汁
・かぶのカレーマリネ

< 食育学習内容 >
幼児・・・行事、押し寿司ケーキについて
小学生・・・ひな祭り、押し寿司について

(以上、写真は日本キッズ食育協会より)

※メニューやレシピは管理栄養士の先生をはじめ、幼稚園教諭、保育士の先生、本部キッズ食育トレーナーの先生が開発し、最後は子どもたちとテスト実習を経て決定されています。

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