子どもが自ら散らかった粉をきれいに集めたくなる調理道具とは
子どもの食育スクール、青空キッチンでは様々な料理を作ります。 調理道具もメニューに合わせて使うので、様々な調理道具を使います。 基本的にはどの家にもあ...
食育コラム
幼稚園・保育園の先生から学ぶ、子どもへの伝え方
少し前のお話になりますが、青空キッチン板橋校の場所をお借りしている幼稚園の新学期が始まり、 春休み中はしーんとしていた園庭もにぎやかな声が聞こえるよう...
季節の果物で幼児さんの手先を器用にする方法、小学校給食への準備
柑橘の種類が豊富な季節ですね！ 酸味が少ないもの、種がないもの手で皮がむきやすいもの、薄皮も食べられるもの、子どもも食べやすい柑橘類も多いです。 まず...
幼稚園入園後のお弁当、スムーズに行くコツ
今は給食を提供してくれる幼稚園も増えましたがお弁当、という幼稚園もあるかと思います。 幼稚園の入園が控えお弁当づくりが楽しみでもあり、何を入れたらいい...
食事中に子どもの左手が出てない、肘をつく、どうしたらいい?
子どもの食事の際に困っていること、好き嫌いももちろんあると思いますが左手が出てなかったり肘をついて食べていたりと食事のマナーの部分も気になっている、と...
子どもの好き嫌いのイライラを減らすには
子どもの好き嫌い、多かれ少なかれあると思います。 好き嫌いが多いと、「この子の栄養、足りてるのかしら・・・」と心配になったり、「給食で困るのでは」と思...
子どもの料理お手伝いで大切なこと
子どもが「おりょうりしたい！」と言う時は、お母さんが食事の支度で忙しい時であったりすることが多いですよね。 今はお手伝いできるメニューではない！そして...
好き嫌いは大人の思い込みということもある
自分の子どもは毎日一緒に過ごしているので、好きなもの・嫌いなものを熟知していると思います。 これは苦手で食べないから買わないでおこう、出さないでおこう...