人との関わりも料理を通じて学ぶレッスン

青空キッチン板橋校、今週のレッスンは「五目チャーハン」でした!

スープは小学生メニューです

チャーハンはきっとみんな、食べたことはあるメニューだと思います。

今回はいつもより切るものがたくさん!

出来上がってみると、あまりわからず食べてしまうかもしれませんが

思った以上にいろいろな食材が入っています。

もしかしたら中に苦手なものも入っているかもしれませんが

刻むのは自分!

知っている上で食べます。

 

みじん切りは4月に入ってからも何度もやった切り方です!

食材によっては目がしみる!という食材もわかり

「目をこすると目が痛くなるから、手を洗って来たい!」

と切り終えるとすぐに申し出がある幼児さんもいました(笑)

幼いうちから経験して知っていることも大切です。

 

卵はメニューにより、数人で1個、というレシピがある中

今回は一人1個。

幼児さんも小学生も、卵割りたい!!と割るのが大好きな子もいますし

割るのがちょっと怖いという子、「うまく割れないんだ〜」と自信のない子もいるのです。

「一緒に割ってみよう」と私と一緒にやることもあります。

一方で私ではなく、「ここで割って、こうやって割るといいよ!」と

自分の経験から教えてあげる子もいます。

とても頼もしく、教えられる方の子も真剣にやってみる姿を見ると

講師である私だけでなく、こうやって友達と料理をすることによって

友達からも学べる環境があるのはいいことだなと実感します。

 

マンツーマンもレッスンもあると嬉しいかもしれませんが

友だちと関わることによって、

自分だけが良ければいいわけではないこと、相手の気持ちを考えたり、

その上で自分が主張することや譲ることを知ったり

応援したり、協力することを学ぶことができます。

最初から仲良しの友だちがいるのは、楽しいし安心なのですが

知らない子がいても、

年齢の違う子がいても、また違う学びと心の成長があります。

レッスンでいろんな子と関わることで

人間関係を作っていくスキルを身につけることができます。

 

 

小学生は「はんぺんの中華スープ」。

具だくさんのおいしいスープです。

高学年さんは「きくらげときゅうりの和え物」。

中華の献立で、野菜もしっかり入ったメニューの組み合わせでした。

 

今回のチャーハンは、ちょっと量が多く

多いのにはその理由があったのですが、頑張って作りました。

 

当然みんな「おいしい!!」と食べていました。おいしいよね♪

 

また来月もどうぞよろしくお願い致します。

 

 

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