ラーメンで食育
青空キッチン板橋校、今週のレッスンは「手作りみそラーメン」でした。 苦手！という声をあまり聞かないラーメン。 みんなが大好きなメニューです。 &nbs...
青空キッチンレッスン
楽しいのに集中できて想像力と創造力にも働きかけられる
青空キッチン板橋校、今週のレッスンは「パンプキンパイ」でした。 幼児さんに「パンプキンって何か知ってる?」と聞いても「かぼちゃー!」と答えられるのもす...
和食を学ぶレッスン
青空キッチン板橋校、今週のレッスンは「簡単海老しんじょ」。 ふんわりとした食感とだしの香りに癒やされる1品。 和食ですが、なかなか聞き慣れない名前!?...
みんなの大好きな「すき焼き」で伝えられる食育
青空キッチン板橋校、今週のレッスンは「すき焼き煮」でした。 みんなが大好きなメニューです! 給食ではほぼ出てこない「牛肉」。 幼児さんは「ぎゅうにく」...
食から世界に興味を持ち、日本を知るレッスン
青空キッチン板橋校、今週のレッスンは「ニラまんじゅう」でした。 おやつの回です。 これまでも「おやつ」=「お菓子」ではないというお話をしているのですが...
和食を大切にできるレッスン
青空キッチン板橋校、今週のレッスンは「鮭の西京焼き」。 「『さいきょうやき』は給食でも出てくることがあるけれど ずっと『最強焼き』だと思...
まん丸お月さまメニューでお月見メニューレッスン
青空キッチン 板橋校、今週のレッスンは「じゃがいもまんじゅう」でした。 「じゃがいもまんじゅう??」という反応のみんな。 まん丸お月さま...
お団子も手慣れたもの!黒ごま団子レッスン
青空キッチン板橋校、今週のレッスンは「黒ごま団子」。 おやつ回です♪ 実は今年度、このおやつ回で同じ「粉」を3回扱ってきたので 幼児さん...
子どもにはハードルが高そうな「酢豚」をレッスンで
青空キッチン板橋校、今週のレッスンは「黒酢豚」! 野菜多め、そしてその中にピーマン、きのこ、味付けは酢が入る・・・ 子どもが食べるのにハードルが高そう...
苦手野菜を克服する際のポイント
青空キッチン板橋校、今週は「和風ミートソーススパゲッティ」でした。 ミートソーススパゲッティは大好きなみんな。 さて、「和風」にアレンジされたミートソ...